新春のお振舞（2024-01-04 21:32:53）

令和６年１月２日、多賀観光協会からの新春お振舞=お汁粉を行いました。

材料

  • 粒餡（２．５ｋｇ）、こし餡（２．５ｋｇ）→細分化し、沸騰したお湯に投入
​　　　　※テボでこしながら溶かす…時間がかかります
  • 上白糖（１ｋｇ×２袋）+塩で味を調整
  • 白玉（０．８５ｋｇ×３袋）を投入→浮かんできたら、出来上がり